Destaque: Escassez de ovos se aproxima na Suécia enquanto crise na Ucrânia eleva preços dos alimentos

2022-05-10 13:52:28丨portuguese.xinhuanet.com

Foto tirada no dia 13 de abril de 2022 mostra ovos na prateleira de um supermercado em Estocolmo, Suécia. (Foto por Wei Xuechao/Xinhua)

Por Fu Yiming, He Miao e Patrick Ekstrand

Estocolmo, 8 mai (Xinhua) -- Para Johan Wellander, um produtor sueco de ovos, o custo crescente de alimentar suas galinhas poedeiras tornou a situação insustentável, graças à inflação acelerada pela atual crise na Ucrânia e pelas sanções ocidentais contra a Rússia.

O conflito Rússia-Ucrânia atingiu os mercados de commodities e causou um efeito cascata global. A indústria de ovos da Suécia é a mais recente a sofrer o impacto, pois é altamente dependente de grãos para alimentar os animais, e isso em um cenário de custos cada vez mais altos de combustível.

"SITUAÇÃO URGENTE"

De pé entre silos de ração e edifícios agrícolas que abrigam mais de 90.000 galinhas poedeiras, Wellander descreveu um quadro terrível para a Xinhua. Os produtores de ovos na Suécia estão lutando para sobreviver, pois estão presos entre os custos crescentes da produção de ovos e os preços de varejo limitados.

"A situação é urgente e, a menos que o preço do ovo aumente, precisaremos encerrar nossos negócios", disse Wellander na granja, que ele administra com seu irmão em uma planície agrária nos arredores da cidade de Orebro, cerca de 160 km a oeste de a capital sueca de Estocolmo.

Suas preocupações ecoaram as de Leif Denneberg, presidente do conselho da Svenska Agg, a associação comercial da indústria sueca de ovos.

O preço da ração dobrou recentemente, e o fato de o preço dos ovos nas lojas não se mover na mesma proporção será devastador para a indústria de ovos do país, disse Denneberg ao jornal local Aftonbladet.

Se um ovo médio custa 2,5 coroas suecas (0,25 dólares americanos), 0,80 coroa é o custo para os agricultores. Mas hoje, toda essa coroa de 0,80 é usada para comprar ração, explicou Denneberg.

Para Wellander, o pesadelo não termina aqui, pois a produção de ovos é um negócio com longos prazos de entrega.

"Teremos novas galinhas poedeiras entregues em algumas semanas a um custo de cerca de 1 milhão de coroas, mas dada a situação atual com o custo crescente de ração, combustível e eletricidade, o mais econômico seria pagar a fatura sem receber as galinhas", disse ele.

"Então, perderíamos 'apenas' 1 milhão de coroas em vez de 2 milhões se colocássemos as galinhas em produção".

PESO PARA CONSUMIDORES

Coincidindo com as negociações de definição de preços entre as principais partes interessadas, vários grandes produtores de ovos anunciaram sua intenção de aumentar seus preços "fortemente".

Mas tal aumento de preço dos ovos, um alimento básico essencial, inevitavelmente sobrecarregaria os consumidores, que já lutam contra a inflação em todos os aspectos de suas vidas.

Para piorar a situação, o aumento do custo dos alimentos é agravado na Suécia pelo aumento do preço dos plásticos, que são amplamente usados para embalar alimentos.

O material plástico macio polietileno, em particular, está ficando mais caro. O aumento pode ser atribuído ao aumento dos custos de energia e petróleo e de certos aditivos usados na produção de plásticos provenientes da Rússia, de onde as importações foram interrompidas.

Andreas Malmberg, diretor-executivo (CEO) da fabricante de plásticos Trioworld, disse à televisão sueca que os consumidores teriam que "pagar mais por tudo" que comprarem.

Muitos suecos compartilham a visão de Malmberg de que a inflação será persistente.

"Comprar mantimentos está se tornando cada vez mais caro, especialmente se você tem três filhos, incluindo dois adolescentes para alimentar", disse à Xinhua, Fredrik Sandberg, pai de três filhos que mora na capital sueca.

O aumento dos custos de energia e o aumento dos juros deixaram Sandberg preocupado com o futuro, que está ciente de que muitos outros estão consideravelmente piores.

"Embora eu esteja disposto a pagar mais pela comida, há um limite e podemos acabar tendo que comprar itens mais baratos para sobreviver financeiramente", disse Sandberg.

"Infelizmente, muitos, especialmente pais solteiros de baixa renda, já foram forçados a fazer isso e ninguém sabe quando essa inflação em espiral terminará". (1 coroa sueca = 0,1 dólar americano)