Lin Zhanxi (1º, à direita) da Universidade de Agricultura e Silvicultura de Fujian mostra tecnologia Juncao a estudantes africanos em Fuzhou, província de Fujian, sudeste da China, no dia 2 de novembro de 2018. (Xinhua/Wei Peiquan)

Até o momento, quase 350 workshops internacionais treinaram mais de 14.000 pessoas na tecnologia Juncao, com artigos introdutórios agora disponíveis em 18 idiomas globalmente.

"Os resultados experimentais foram muito promissores", disse o professor Lin Zhanxi. "Juncao é a grama da felicidade, um presente da China para todos".

Por Liu Bowei e Sun Hao

Kigali/Fuzhou, 27 ago (Xinhua) -- Estava agradavelmente quente e seco em Ruanda no início de agosto, e jovens agricultores na província do Sul comemoravam a colheita abundante. Suas mãos não estavam cheias de milho nem arroz, mas de cogumelos, cultivados com a ajuda de uma tecnologia transferida de um país distante para esta "terra das mil colinas" na África.

Juntando-se à celebração estava o professor Lin Zhanxi. Desde a década de 1980, o cientista octogenário lidera uma equipe de pesquisa sobre a tecnologia Juncao na província de Fujian, no sudeste da China. A tecnologia de grama híbrida permite que os fungos cresçam em substratos à base de grama em vez de árvores derrubadas, uma solução para a ameaça da indústria de cogumelos às florestas.

O nome da planta significa "cogumelo" e "grama" em chinês. Sua versatilidade é uma característica fundamental, permitindo o cultivo de cogumelos comestíveis, ração para o gado e combate à desertificação.

Graças à promoção ativa e visionária do presidente chinês Xi Jinping, a Juncao está prosperando dentro e fora da China, melhorando os meios de subsistência e promovendo o desenvolvimento sustentável em nações em desenvolvimento na Ásia-Pacífico, África e América Latina.

FORMA DE SAIR DA POBREZA

Antes conhecido como "o pai da Juncao", Lin cresceu nas montanhas rurais empobrecidas de Fujian. Suas experiências pessoais com a pobreza moldaram seu comprometimento com a tecnologia Juncao.

Após décadas de trabalho, Lin e sua equipe conseguiram selecionar e criar um tipo de planta herbácea de alto rendimento, resistente à seca e à salinidade, que pode ser usada como um substituto para madeira para cultivar cogumelos comestíveis e medicinais.

Na 9ª edição da Conferência de Revisão Global de Ajuda ao Comércio realizada pela OMC em Genebra em junho, Lin refletiu sobre como a tecnologia Juncao começou sua jornada global. Foi em 1992 que Lin apresentou a Juncao pela primeira vez com grande aclamação em uma exposição internacional sobre invenções, também em Genebra. Na Suíça, Lin recebeu muitas ligações com dúvidas sobre a tecnologia.

Lin lembrou como Xi apoiou apaixonadamente o uso de meios científicos e tecnológicos para combater a pobreza.

Em 1997, Xi, então secretário-adjunto do Comitê Provincial de Fujian do Partido Comunista da China, listou a tecnologia Juncao como parte dos esforços de redução da pobreza da província com a Região Autônoma Hui de Ningxia, no noroeste. Ao receber a tarefa, Lin imediatamente levou sua equipe, sementes de grama e fungos, para Xihaigu, uma região menos favorecida em Ningxia.

Hoje, a tecnologia Juncao é usada em 31 províncias na China e contribuiu significativamente para acabar com a pobreza e revitalizar áreas rurais.

Lin Zhanxi (2º, à direita) compartilha técnicas de plantio de Juncao com agricultores na cidade de Minning, em Yinchuan, Região Autônoma Hui de Ningxia, noroeste da China, no dia 29 de março de 2021. (Xinhua/Wang Peng)

Com o apoio de Xi, um projeto piloto para introduzir a tecnologia Juncao em Papua-Nova Guiné foi lançado em 2000, sendo uma das primeiras aplicações da tecnologia Juncao no exterior.

Incentivados pela dedicação e espírito pioneiro, Lin e outros pesquisadores chineses já introduziram a tecnologia em 106 países e regiões ao redor do mundo.

Com a missão de acabar com a pobreza no mundo, cientistas chineses usaram a tecnologia Juncao em alguns ambientes desafiadores. Nas Terras Altas Orientais de Papua-Nova Guiné, eles viram tribos praticando agricultura de corte e queima. Em Ruanda, famílias sem acesso a gado ou tratores trabalhavam em campos lamacentos com enxadas. Na República Centro-Africana, eles observaram o impacto devastador da fome pós-conflito.

Ao longo desses anos, Lin enfrentou assaltos à mão armada, malária, mal-estar por causa de altitude e longos períodos em postos remotos sem eletricidade ou água. Ver a pobreza extrema em países em desenvolvimento fortaleceu ainda mais o compromisso de Lin com a Juncao.

"Vamos aos lugares mais pobres com a intenção genuína de ajudar as pessoas", afirmou Lin.

PLANTA DA PROSPERIDADE

Agnes Ayinkamiye é a primeira coordenadora do projeto Juncao em Ruanda.

"O que me deixou mais feliz foi ajudar as pessoas. O projeto foi bem recebido, e treinamos muitas pessoas, principalmente cooperativas de mulheres e grupos de jovens", disse ela. "Gostei muito do meu trabalho e fiquei emocionada em colaborar com especialistas".

"As pessoas podem ganhar dinheiro com a tecnologia Juncao, que ficou bastante popular", acrescentou Ayinkamiye.

Lin observou que cerca de 4.000 famílias ruandesas se beneficiaram da tecnologia, com algumas tendo suas rendas dobradas ou até triplicadas ao longo dos anos.

Lin Zhanxi (direita), professor da Universidade Agrícola e Florestal de Fujian, na China, visita galpão de cultivo de cogumelos em Kigali, Ruanda, no dia 2 de agosto de 2024. (Xinhua/Ji Li)

"A tecnologia Juncao é acessível. Ela é usada de forma que a torne viável para as pessoas em um nível muito local, o que acredito ser o principal benefício", disse Earle Courtenay Rattray, chefe de gabinete do secretário-geral das Nações Unidas.

Seruwaia Kabukabu, empreendedora na Vila Serea da província de Naitasiri, em Fiji, é uma das mulheres treinadas no centro de demonstração Juncao em Nadi, a terceira maior cidade de Fiji.

"Depois do treinamento, cada um recebeu do centro sacos de substrato de cogumelos gratuitamente. Sob a orientação de especialistas técnicos, começamos a colher e vender cogumelos em 7 a 10 dias, ganhando dinheiro para nossas famílias", disse Kabukabu.

A renda do projeto Juncao permitiu que ela melhorasse o padrão de vida de sua família comprando eletrodomésticos essenciais, construindo um banheiro e um vaso sanitário de concreto e até mesmo contribuindo para um projeto de água limpa em sua comunidade.

"Fiji enfrenta vários problemas que vão desde isolamento geográfico, suscetibilidade a desastres naturais devido às mudanças climáticas que dificultam a agricultura, ao desenvolvimento sustentável e a segurança alimentar", disse Kabukabu.

Na última década, mais de 2.400 pessoas em Fiji receberam treinamento sobre a tecnologia Juncao, com a área de cultivo para isso em Fiji excedendo 2.000 hectares.

"Simples de aprender e eficaz de implementar", disse Lin, destacando que a tecnologia Juncao deve reduzir seu limite de aplicação técnica no exterior "para envolvimento até dos agricultores mais pobres".

Até o momento, quase 350 workshops internacionais treinaram mais de 14.000 pessoas na tecnologia Juncao, com artigos introdutórios agora disponível em 18 idiomas globalmente.

EXPERIMENTO SEM FIM

Além do cultivo de cogumelos, a tecnologia Juncao continuou inovando, expandindo sua produção para incluir ração e fertilizante.

Desde que começou a usar Juncao como forragem, Tahiya Massawe, uma fazendeira em Bumbwi Sudi, Tanzânia, observou uma melhora na densidade e nutrição do leite e aumento na produção de leite.

"Isso também me fez economizar dinheiro", ela disse à Xinhua, "porque o orçamento usado em outras rações agora é economizado usando essa grama".

Os fazendeiros multiplicam a Juncao e a usam em suas fazendas. Muitos depoimentos mostram que os fazendeiros aceitaram a tecnologia porque as rações são ricas, disse Makame Kitwana, diretor de Planejamento, Política e Pesquisa do Ministério da Agricultura da Tanzânia.

"De várias maneiras, cientificamente, foi comprovado que os teores de proteína e de carbono são altos, deixando o gado mais satisfeito ao consumir grama Juncao em comparação a outras gramíneas", disse ele.

Nyambo Obed mostra cogumelos cultivados em sua oficina perto de Muhanga, na província do Sul, Ruanda, no dia 6 de abril de 2024. (Xinhua/Dong Jianghui)

A Juncao também pode ajudar com o gerenciamento ecológico.

A erosão do solo tem sido um problema sério em países como Ruanda. As autoridades ruandesas costumavam se preocupar que, se o problema do solo não fosse resolvido, Ruanda não teria terra para cultivo. Lin sempre pensou nessas preocupações.

Ele se lembra dos dados experimentais em Ruanda durante sua visita há mais de uma década. Em um dia, a precipitação por duas horas e meia atingiu 51,4 milímetros. A chuva foi absorvida pela grama gigante (Juncao), e foi muito eficaz na conservação de água e retenção do solo.

Em fevereiro, em Fiji, Lin também trabalhou na aplicação da tecnologia Juncao ao gerenciamento de solo salino, com o objetivo de buscar mais soluções para combater as mudanças climáticas para países em desenvolvimento, incluindo nações insulares do Pacífico.

"Os resultados experimentais foram promissores", disse Lin. "A Juncao é a erva da felicidade, um presente da China para todos".